*料金はすべて税込価格です
10/1(日)〜11/5(日)の期間中、お昼に限り
おまかせ料理(おまかせ懐石・季節懐石)は
休止させていただきます。
*丹波まるごと懐石は提供可です
* 1グループ様、同一メニューでお願いいたします。
◆おまかせ懐石(ホール席のみ)・・・・5,500円(本体価格5,000円)
(先付、お造り、お料理2品、季節ご飯、デザート)
◆季節懐石・・・・6,600〜22,000円(本体価格6,000〜20,000円)
(お料理6品、デザート *6,600の内容)
*個室のご利用は6600円からのご利用になります。
(お部屋は別途サービス料10%申し受けます)
◆丹波まるごと懐石・・・・・・11,000円~(本体価格10,000円〜)
(丹波黒豆煮、前菜、お凌ぎ、小鍋、季節の一品、黒豆うどん、デザート)*小鍋は、天然すっぽん、黒毛和牛、丹波地鶏からお選びいただけます。
*ご宴会料理は、お問い合わせください。
*冠婚葬祭のお料理は、お問い合わせください。
創業以来60年変わらぬ伝統の味、
すっぽん鍋をぜひご賞味ください
* 1グループ様、同一メニューでお願いいたします。
必ずご予約の上、ご来店ください。
◆すっぽん懐石(雪)・・・・・・・13,200円(本体価格12,000円)
(先付・すっぽん料理1品・まる鍋・雑炊・デザート)
◆すっぽん懐石(月)・・・・・・・16,500円(本体価格15,000円)
(先付・すっぽん料理2品・唐揚・まる鍋・雑炊・デザート)
◆すっぽん懐石(花)・・・・・・・22,000円(本体価格20,000円)
(先付・前菜・すっぽん料理2品・唐揚・上まる鍋・雑炊・デザート)
◆すっぽん懐石(特選コース)・・・・・33,000円〜(本体価格30,000円〜)選りすぐりのすっぽんを使用のおまかせコース
まる鍋セット
丹波の天然すっぽんをお手軽に(ホール椅子席限定のメニュー)
◆まる鍋セット(A)・・・・・・・・・ 4,950円(本体価格4,500円)
(先付・すっぽん小鍋・すっぽん雑炊・香物)
◆まる鍋セット(B)・・・・・・・・・ 7,700円(本体価格7,000円)
(先付・すっぽん料理1品・唐揚げ・すっぽん小鍋・すっぽん雑炊・香物)
当店のうなぎ料理は、国産活けうなぎ、天然うなぎを
夏でも冷たい地下水に数日泳がせて身を引き締めてから捌きます。
一度白焼した後に柔らかく蒸し上げ、何度もタレをかけて蒲焼にしております。
くせが無く上品な江戸焼きうなぎをご堪能ください。
当店のタレについて
長年継ぎ足してきたタレは、天然うなぎの頭、骨をこんがりと素焼したものに
本味醂、日本酒、醤油を合わせた素タレを使っております。
◆鰻 重〈1尾〉・・・・・4,950円(本体価格4,500円)*変動あり
(先付・うな重・椀物・香物)
◆鰻 懐 石・・・・・1,1000円(本体価格10,000円)
(先付・うざく•うまき・白焼き・うな重・椀物・香物)
*単品もご用意できます。(鰻重などに合わせてご注文ください)
◆うざく(1人前) 1,650円(本体価格1,500円)
◆うまき(2人前) 2,640円(本体価格2,400円)
◆白焼き・蒲焼き(1尾)4,400円〜 (本体価格4,000円〜)
*丹波産天然うなぎ、ご予約によりご用意しております。
天然物ならではの風味ある味わいをご賞味ください。
◆鰻 重<1尾> ※数量限定・・・・・6,930円(本体価格6,300円)
(先付、鰻重、椀物、香物)
◆鰻懐石 (雪) ※数量限定・・・・11,000円(本体価格10,000円)
(先付、うざく、うまき、うな重、椀物、香物、デザート)
◆鰻懐石 (月) ※数量限定 ・・・16,500円(本体価格15,000円)
(先付、前菜、うざく、うまき、白焼、うな重、椀物、香物、デザート)
* 1グループ様、同一メニューでお願いいたします。
◆(雪)・・・・・・・・・・・7,700円(本体価格7,000円)
(先付・すき焼き又はしゃぶしゃぶ 又は焼きしゃぶ・うどん • デザート)
◆(月)・・・・・・・・・・・8,800円(本体価格8,000円)
(先付・すき焼き又はしゃぶしゃぶ又は焼きしゃぶ〈上ロース肉使用〉・うどん・デザート)
◆(花)・・・・・・・・・・・11,000円(本体価格10,000円)
(先付・前菜・すき焼き又はしゃぶしゃぶ又は焼きしゃぶ〈特選ロース肉使用〉・うどん・デザート)
◆(菊)・・・・・・・・・・・16,500円(本体価格15,000円)
(但馬牛を使用したおまかせ特別コース)
◆(桐)・・・・・・・・・・・27,500円(本体価格25,000円)
(但馬牛を使用したおまかせ特別コース)
◆ (松)・・・・・・・・・・・ご希望の価格にて承ります
(但馬牛を使用したおまかせ特別コース)
※個室ご利用の場合は
ご飲食代金の10%を加算させて頂きます。